发布时间：2022-08-25 13:22:10

　　海都全媒体记者 罗丹凌

　　通讯员 郑婷 陈晓静 文/图

　　8月20日，海都记者从福州市马尾区获悉，福州首座红托竹荪智能大棚建设项目落户该区。目前，一期大棚主体完成，计划10月份全部建成投产，明年2月份将有竹荪对外销售。

　　据项目负责人叶大宝介绍，未来建成的每座大棚内都将配有智能一体化控制系统，不仅自动调温，将棚内温度保持在22~25摄氏度，还会自动测湿度，将环境湿度保持在90%左右。整个过程全部由信息化自动控制，数字化精准监测，全程不使用任何化肥、农药，为种植健康的食用菌产品提供基础保障。

　　在大棚内，记者看到，在一排排整齐的层架立体培养架上，一个个小小的“竹荪蛋”安静地躺着“休息”，几枚“调皮”的红托竹荪迫不及待地“钻”出来看外面的新世界，它们头顶“黑帽”，看起来就像是一个个穿着白色长裙的小姑娘。

　　项目技术总监刘建松表示，竹荪品种名叫红托竹荪，是从贵州引进的品种。在贵州，竹荪是季节性的单品，而他们用大棚精准控制，可以保证长期供应，现在一个大棚内面积达256平方德国黑倍米，种植了8000个菌棒德国黑倍多少钱一瓶，一期大约能产2000多斤竹德国黑倍壮阳药6粒装荪。

　　“我们的竹荪肉厚味美，很适合炒制、炖煮，甚至可以生食，还有一股清香味，和棘托竹荪的味道大不相同。”叶大宝对于红托竹荪寄予厚望，“红托竹荪只要种植得当，做好管理，鲜品采购价格可以达到100元一斤，经济效益相当可观。”

　　据了解，红托竹荪则是竹荪中的珍品，其肉质厚实，形态怡丽，清香袭人，是名贵的食用菌山珍，自古就列为“草八珍”之一，又被人们称为“雪裙仙子”“菌中皇后”。它含有丰富的蛋白质、维生素及多种氨基酸、微量元素等。红托竹荪中含有丰富的竹荪多糖，具有很好的机体调节功能和防病作用，烹饪后润滑香甜、味道浓郁、营养丰富。

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　　实习生：赖姝文

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