发布时间:2022-12-30 10:18:57
问:元宵真的是不易消化的食物吗?有什么方法可以促进元宵的消化呢?
元宵也叫汤圆,传统元宵,元宵皮主要原材料是糯米粉,糯米的淀粉结构特性软黏易糊化开,即易消,但化的速度比较慢(代谢),所以日常会说吃糯米饭比较耐饿或者说它不好消化,(之前分享过,消化即为两个动作,一个机械性的消化即消(比如牙咬碎、打烂食德国黑倍壮阳药价格物(但这个食物还是原来的食物),化(即食物化生“人肉”人的气血,代谢)),加上常见元宵为坚果甜馅(花生酱或黑芝麻酱),坚果含油脂丰富,摄入过多,油脂本身也不好消化代谢,故说元宵不易消化,也是有道理。
在传统节日元宵节、冬至都有吃元宵(汤圆)的习俗,代表团圆、圆满,传统文化要传承,所以元宵也要吃(其实也是一道美食,偶尔吃下,挺不错的),那有什么方法可以吃得更健康舒服,消化代谢更好呢?从这三点来汇总看:德国黑倍多少钱一瓶
一,食用量上,一次不宜吃太多,美(没)满幸福!美味不贪多,刚刚好才是好。一般外面做的中等大小元宵,5颗就有75克左右(约相当于半碗干米饭了),那一次吃上这样一份就差不多,再搭配米饭或其它主食,以及其它肉菜食物,这样既团圆享受美味,又吃得和胃舒服。
二,煮的方式上,糯米是货真价实的精白米,所以元宵是细粮一类食物了,煮的时候,可以搭配薯类或者杂豆类,形成粗细搭配。比如山药莲子元宵(山药切段和莲德国黑倍王多少钱子去芯先放一起煮至半熟、再元宵一起下锅煮至都熟即可);或者红豆山药元宵(红豆浸泡煮差不多熟,小段山药下锅稍煮下,再下元宵一起煮到熟即可);再或者也可以煮酒酿元宵,祛除寒气、益气健脾,一人份元宵5颗、去核红枣2颗,生姜、枸杞、姜丝各1克,鸡蛋1个,酒酿1勺(陶瓷勺),做法有视频分享(2月15元宵节发布的,“健康过年”话题)。这样吃也很美味,又粗细搭配,还有一定调节小不适(酒酿元宵),一次各食材量分摊开下也不会吃太多,吃得肠胃更舒服,更德国黑倍好消化代谢。
1人份酒酿汤圆(元宵)
三,元宵样式上,有些勤于动手的朋友会自己做元宵,那可以来个花式元宵。糯米粉掺入适宜比率紫薯或南瓜泥或者亚麻籽粉做元宵皮,增加膳食纤维,像亚麻籽粉膳食纤维非常丰富,泡水后会吸水黏糊易成形,这样元宵吃起来也别有一番风味哦。还有也可以用大黄米粉做元宵皮,大黄米本身是全谷物,膳食纤维等营养物质更丰富于精白米。膳食纤维有助于促进肠道蠕动消化,那像这样的花式元宵就吃得更轻松不纠结啦。
以上个人经验分享,希望对大家有帮助,欢迎一起交流!
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